Loading...


2021年9月
葡萄美酒网中寻

“葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催”,此唐诗名句,描写的是战士们出征沙场前,豪气畅饮的情景。一千多年过去,征战的画面自然不多见了,但美酒的魅力丝毫不减,依然是良朋欢聚、商务洽谈的必需品。结合现代科技,今天我们更可足不出户,随时随地於网上选购心水佳酿,见证网上平台经济的盛世。

 

首创线上葡萄酒交易平台

香港爱酒之人极多,而芸芸酒类中,当属葡萄酒人气最高。但传统葡萄酒交易依赖酒商和拍卖行,加上种类繁多、价格浮动,要以透明价格买到心仪美酒殊不容易。酒世界交易平台创办人、董事总经理林淑怡从事葡萄酒业务多年,有感旧有的经营模式对买卖双方皆有提升透明度和便捷度的空间,一直思考如何為行业带来变革。“其实网上平台经济在外国和内地已流行了一段时间,我曾经疑惑為何香港尚未有一个网上葡萄酒交易平台?是没市场,还是未有人踏出第一步?”

 

凭藉多年经验,加上累积不少客户,2018年林淑怡看準平台技术已然成熟,遂“胆粗粗”推出筹备了两年的“酒世界交易平台”。该平台以香港為基地,连接英国、法国、香港叁大葡萄酒枢纽,提供一站式交易服务,由寻找心仪美酒、透明格价、跨国买货、物流配送到仓存服务一应俱全。平台成立短短两年间,已匯聚逾二万款各类葡萄酒,是全亚洲首家类似平台。

 

葡萄酒资產管理 未来大趋势

林淑怡认為,葡萄酒是一种十分独特的商品,至少具有叁重特性。首先它是一种消费品,可供饮用品嚐,价格丰俭由人,一般普罗市民也可随时购入饮用;此外,其背后学问亦博大精深,由了解各大葡萄品种、酿酒、存酒技术到品酒技巧,每个环节皆引入入胜,品嚐及收藏优质葡萄酒,已成為生活品味的象徵;最后,它还具有独特的投资及升值潜力。

 

“优质葡萄酒產量有限,且随着饮用消耗,数量会随时间递减,价格有可能被推升。加上酒的保存时间可长达数十年,造就了优质葡萄酒具升值潜力或作為另类投资市场。事实上我们平台也提供葡萄酒资產管理服务,客户购入酒后可先作窖存,并可随时查看库存数量。若干年后,客户可把适龄饮用的葡萄酒取出品嚐,亦可把已升值的存酒透过平台卖出。这种有如管理‘纸黄金’的葡萄酒资產管理模式,将是未来大趋势。”

 

港优势独特 内地潜力巨大

2008年香港取消所有葡萄酒相关税项,自此逐步发展成区内葡萄酒贸易和分销枢纽。林淑怡认為除税项因素外,香港的地理位置亦得天独厚,是区域的航运中心,对发展国际物流有先天优势。目前“酒世界”也提供跨境配送服务,可做到英国、法国配送香港和新加坡,未来将继续加强物流配套,期望可打通更多国与国之间的物流配送。

 

随着本港业务渐上轨道,“酒世界”服务去年已拓展至新加坡。展望未来,林淑怡坦言内地市场相当具吸引力。“对内地高端客人而言,说到搜购和收藏优质葡萄酒,香港绝对是最理想的门户。因此未来希望可把平台服务辐射到内地,并先以大湾区為试点,例如提供一站式报关、文书处理、物流配送服务,期望做到客户只需填写一个内地地址,美酒即可準时送达。”